Corsi di formazione, eventi, albo di qualità, Campionato Italiano del Panzerotto

Gli ingredienti

Gli ingredienti originali sono quelli tipici e genuini della cucina pugliese: mozzarella e pomodoro.

La tradizione

Secondo la tradizione gastronomica italiana, il panzerotto è nato in Puglia, e per la precisione nel territorio di Bari.

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