Sono Gianluca Russo, 58 anni originario di Cerignola (FG) ma residente da oltre 10 anni in Romagna.
Da sei anni e mezzo alla guida di Ambasciata di Puglia con mia moglie Concetta.
Sono appassionato del buon cibo soprattutto se pugliese, terra che amo per le tradizioni, la cultura, i paesaggi e le atmosfere uniche!
Con mia moglie Concetta gestisco da oltre 6 anni Ambasciata di Puglia, una risto-bottega pugliese diventata un riferimento per tutti i pugliesi e non, con piatti di pasta, carne e gli immancabili panzerotti.
Sono Concetta Russo, titolare dell’Ambasciata di Puglia di Forlì.
Cuoca per passione e da oltre sei anni per professione!
Mi piace cimentarmi in ricette varie, sperimentare e amo vedere i miei commensali soddisfatti.
Amo la mia famiglia, viaggiare e circondarmi di cose belle!
In Panzerotto top Academy mi occupo di coltivare la tradizione del panzerotto che realizzo seguendo la ricetta di famiglia.
Cristiana Lenoci, nata a Cerignola (FG), è laureata in Giurisprudenza presso l’Università degli Studi di Foggia.
Da sempre appassionata di scrittura, ha conseguito il Master biennale in Giornalismo presso l’Università degli Studi di Bari, in collaborazione con l’Ordine dei Giornalisti di Puglia.
Innamorata della Puglia, la regione in cui vive, ha creato nel 2019 il sito www.lamia-puglia.com, in cui racconta storie di eccellenze pugliesi a 360 gradi.
Copywriter e redattrice di contenuti web dal 2000, oggi è una blogger soddisfatta del suo lavoro e piena di progetti per il futuro.
Tra questi, sicuramente c’è il Panzerotto Top Academy, del quale condivide i principi e le iniziative, occupandosi nello specifico della comunicazione ed organizzazione degli eventi.
Si definisce una “storyteller”: le piace raccontare storie di vita, di successo, di passioni condivise. E lo fa da sempre, anche sul sito da lei realizzato anni fa, www.iocelhofatta.com.